Tradicionālās kafejas atdzimšana

Latvijas rudens aromāts un bērnības garšas buķete, kas paslēpusies dzēriena krūzē. Tīra, dabiska garša – atdzimusi no mūsu senču zinību krātuvēm, uzlabota un papildināta. Tāda ir Viesītes novada saimnieces Jolantas Konvackas izlolotā kafeja “Alīda”, kas tapusi pēc vecmāmiņas receptes un tāpēc arī nosaukta par godu vecmāmiņai. Esmu no tiem  cilvēkiem, kuri nekad nelieto melno beramo kafiju, man nav saprašanas, kā kaut ko tik…